Sluiten

    Beurre Noisette of Smink Boeren Bruine Boter

    € 10,85 Niet op voorraad
    Smink Boeren Bruine Boter (200gr), oftewel Beurre Noisette. De beroemde gebrande boter met nootachtige smaak van Restaurant Smink.... Toon meer
    • Flexibiliteit, gemak en fantastisch eten!
    • Gratis bezorging vanaf €60,-

    Productomschrijving

    Restaurant Smink 

    Restaurant Smink vindt u in Wolvega. Hier kook ik, Jan Smink, volgens de Smink-stijl een menu op hoog niveau, met veel lef en met een grote dosis beleving. Ik kook met de producten waarmee ik als boerenzoon ben opgegroeid, de liefde voor Friesland spat van het bord. Samen met mijn brigade zorg ik voor een unieke Friese gastronomische ervaring.

    Kijk voor meer informatie op: https://www.jansmink.com/

    Beurre Noisette

    200 gram Beurre Noisette of Smink Boeren Bruine Boter. Beurre Noisette is in het Frans vrij vertaald 'hazelnoten boter'. Deze naam dankt hij uiteraard aan zijn vergelijkbare mooie bruine kleur en nootachtige smaak. Om de heerlijke smaak en kleur te krijgen wordt de roomboter van zeer goede kwaliteit dusdanig verhit dat de eiwitten gebrand (niet verbrand!) worden. Een subtiele klus die we je graag uit handen nemen.

    Gebruik van de Beurre Noisette

    Wij raden aan om de Beurre Noisette in 2 uur rustig te ontdooien in de koelkast. Gebruik de gewenste hoeveelheid Beurre Noisette en bewaar de rest in de koelkast. Deze zal nog ongeveer X weken houdbaar zijn. 

    De Beurre Noisette is heerlijk in combinatie met een tal van gerechten. Hij is in ieder geval fantastisch in combinatie met de Rib-eye. De Rib-eye is apart verkrijgbaar, zie hiervoor de aanbevolen producten onderaan.

    Naast het bakken van vlees kan uiteraard ook je vis of groente erin gebakken worden, maar de ombinaties zijn vrijwel eindeloos. Gebruik het bij het wokken, stoven, smeer het op je brood. Eigenlijk waar jij maar die heerlijke smaak bij wil en kan combineren.

    Tip(s): Smeer het op vers brood bij de borrel, over geroosterde groente, als jus bij een stamppot, om gevulde pasta met bijv salie in te bakken, gebruik het in patisserie zoals in taartvullingen, etc, etc.

    Bij de borrel! 

    Serveer een stuk Beurre Noisette met vers brood bij een borrel. Gegarandeerd succes!

    Ingrediënten

    Roomboter. Gemaakt van Nederlandse melk.

    Allergenen

    Niet geschikt voor mensen met een melk inclusief lactose allergie of intolerantie.

    *Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.

    Voedingswaarde per 100 gram

    Kilojoule (KJ)3133,0
    Kcal746,0
    Vet82,0
    Waarvan verzadigd vet53,0
    Koolhydraten0,9
    Waarvan suikers0,6
    Eiwit0,7
    Zout0,04

     

    Reviews

    0 from 5Based on 0 reviews
    Schrijf je eigen review

    Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

    Aanbevolen

    Ook nog lekker!

    Recent bekeken

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »