Productinformatie

Ambachtelijk roomijs met een vleugje tonkaboon. Een mooie samenwerking van een ambachtelijk bekend Fries familiebedrijf en Jan Smink. Geniet gewoon van een bakje ijs, of maak er een speciaal dessert van!

*Laat voor gebruik het ijs even 10min op kamertemperatuur wat zachter worden.

Restaurant Smink 

Restaurant Smink vindt u in Wolvega. Hier kook ik, Jan Smink, volgens de Smink-stijl een menu op hoog niveau, met veel lef en met een grote dosis beleving. Ik kook met de producten waarmee ik als boerenzoon ben opgegroeid, de liefde voor Friesland spat van het bord. Samen met mijn brigade zorg ik voor een unieke Friese gastronomische ervaring.

Kijk voor meer informatie op: https://www.jansmink.com/

Tonkabonen roomijs

Het Tonkabonen roomijs is een samenwerking tussen Jan Smink en IJsboerderij de Saks. De kwaliteit van het ambachtelijke ijs heeft Jan laten combineren met een bekende oude liefde 'de tonkabonen'.

Het roomijs wordt gemaakt van verse volle melk van koeien uit de buurt die dagelijks heerlijk in de wei staan te grazen. Uiteraard zonder kunstmatige geur- kleur en smaakstoffen.

Ingrediënten

Volle melk met tonkabonensmaak, suikers (suiker, dextrose en glucosestroop), mager melkpoeder, guarpitmeel (verdikkingsmiddel), zout, eidooier, room. 

Allergenen

Niet geschikt voor mensen met een ei en melk inclusief lactose allergie of intolerantie.

*Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.