Gerechten uit de Nederlandse keuken
NIEUW Aspergesoep seizoen 2022 (1-2p)
Tijdelijk beschikbaar, de huisgemaakte gebonden aspergesoep uit het seizoen 2022 van 'Trees voor Thuis' van 2 Michelinsterren restaurant de Treeswijkhoeve uit Waalre.
€12,50
Smink Beurre Noisette
Smink Boeren Bruine Boter (200gr), oftewel Beurre Noisette. De beroemde gebrande boter met nootachtige smaak van Restaurant Smink.
€8,95
Croissants met 'beurre de Charente' (4st.)
Croissants zoals ze horen. Gemaakt met ‘beurre de Charente’ uit de Vendée. Start je dag goed, geniet meteen volop en laat je huis heerlijk ruiken!
€5,95
Smink sugared pork belly (2p)
Smink sugared pork belly. Buikspek dat na 2 dagen pekelen en marineren en 24 uur langzaam garen boterzacht is. Kies 1 van de vele manieren om hier heerlijk van te genieten!
€11,95
Ribeye van de Nederlandse melkkoe (1-2p)
Malse ribeye (250gr) van de Nederlandse melkkoe (dubbeldoel), minimaal 10 dagen weggehangen. Één van de mooiste stukken van het rund. Uiteraard nog rauw.
€15,95
Meerzaden broodje (2st.)
Langwerpig broodje van ‘campremy’ tarwe, zonnebloempitten, sesamzaadjes, geel en bruin lijnzaad, mout en roggebloem. Bereid volgens de ‘pousse lent’ methode. Ideaal om een heerlijke soep compleet te maken.
€2,95
Tomatensoep (1-2p)
Tomatensoep 'BIG HEALTHY' met oversized ballen van 'Trees voor Thuis' van 2 Michelinsterren restaurant de Treeswijkhoeve uit Waalre.
€11,50
Smink holy pulled beef (2p)
Smink holy pulled beef van de gepekelde en 12 uur lang gegaarde runder short-rib.
€12,95
Vondelkoek Original (250gr)
Knapperig van buiten en zacht van binnen met authentieke specerijen. Heerlijke ambachtelijke chewy koek bereid met 100% roomboter, diverse authentieke specerijen en noten.
€4,35
NIEUW Smink Boeuf Bourguignon (2p)
Smink Boeuf Bourguignon is de Smink versie van de klassieke Franse runderstoof uit de Bourgogne. Zalig mals vlees met groente, alleen nog een mooi stuk (stok)brood erbij en klaar!
€22,95
Opa's prijswinnende Erwtensoep
Echte Nederlandse erwtensoep met o.a. de huisgemaakte rookworst. Het recept is verfijnd door opa Pott en wint al jaren prijzen. Geniet van het vakmanschap.
€9,95
Vondelkoek Twents Honing Tripel (250gr)
Twents Honing Tripel Bier van de Twentse Bierbrouwerij. Knapperig van buiten en zacht van binnen met authentieke specerijen.
€5,50
Brioche bollen (4st.)
Brioche broodjes gebaseerd de klassieke Franse brioche. Een luchtig brood, op basis van melk, eieren en boter, met als rijsmiddel onze eigen zuurdesembasis. Hemels met een goede hamburger of pulled beef.
€5,49
Vondelkoek Fudge (250gr)
100% Fudge, moerbeien, Chai-Latte melange, Fudgelikeur, noten en zelf getrokken rooibos thee.
Knapperig van buiten en zacht van binnen met authentieke specerijen.
Knapperig van buiten en zacht van binnen met authentieke specerijen.
€5,50
Knolselderijpuree (1-2p)
Pure knolselderijpuree (250gr), mooi glad, heerlijk vol van smaak en een fantastisch bijgerecht. Gevacumeerd gaar gestoomd, waardoor alle smaak is behouden!
€4,95
Chocolade truffels
De beroemde chocolade truffels (8st.) van Restaurant Smink met een hint van de eigen Tonkaboon Beerenburg.
€11,95
Vondelkoek Revolution (250gr)
Knapperig van buiten en zacht van binnen met authentieke specerijen. Heerlijke ambachtelijke chewy koek bereid met 100% roomboter, diverse authentieke specerijen en noten.
€5,95
Vondelkoek Cranberry (250gr)
Sinaasappel, cranberry & vanille. Knapperig van buiten en zacht van binnen met authentieke specerijen.
€4,35
Vondelkoek Original Chocolate (250gr)
100% Belgische chocolade. Knapperig van buiten en zacht van binnen met authentieke specerijen.
€5,50
Vondelkoek Aardbei (250gr)
Aardbeienkoek van aardbeien uit Manderveen met 100% Belgische witte chocolade. Knapperig van buiten en zacht van binnen met authentieke specerijen.
€5,95