Menu
0
Klantwaardering 9.7
Bij u thuisbezorgd in heel NL!
Eten van hoge kwaliteit
€18,50
Toevoegen aan winkelwagen
Thaise pha naeng curry met rundvlees, sjalot en citroenblad (2p)
Thaise pha naeng curry met rundvlees, sjalot en citroenblad (2p)
Thaise pha naeng curry met rundvlees, sjalot en citroenblad (2p)
Thaise pha naeng curry met rundvlees, sjalot en citroenblad (2p)

Thaise pha naeng curry met rundvlees, sjalot en citroenblad (2p)

€18,50Incl. btw
Op voorraad

Thaise pittige en licht zoete pha naeng curry (2p) met rundvlees, sjalot en citroenblad. Deze curry is bereid met verschillende, vers gekneusde kruiden en kokosmelk. Lees meer..

Bezorging elke dinsdag- of vrijdagavond
  • Altijd lekker eten in huis

  • Snel op tafel

  • Bezorgd tot in ieder dorp

  • Maandenlang te bewaren

Productomschrijving

Thaise pittige pha naeng curry met rundvlees, sjalot en citroenblad voor 2 personen. De curry bestaat uit 500 gram exclusief witte rijst.

Thais restaurant BaiYok 

Thais restaurant BaiYok in Zwolle serveert al sinds januari 2004 heerlijke, authentieke Thaise gerechten, bereid door in Thailand geschoolde koks en geserveerd in een ongedwongen hartelijke sfeer. Arnon Tiengtrong werkt al bij BaiYok sinds de oprichting van het restaurant. Na wat wisselingen is daar in 2015 Sumrit Punjakaew bij gekomen. Zij hebben de receptuur in de afgelopen jaren in nauwe samenwerking met onze andere koks voorzien van een typische BaiYok signature: heel herkenbaar Thais door het gebruik van authentiek Thaise ingrediënten. Niet voor niets worden wekelijks vrijwel alle groenten en kruiden direct uit Thailand vers aangeleverd. Dichterbij Thailand kom je niet snel in Nederland! Kijk voor meer informatie en de mogelijkheid tot reserveren op: www.BaiYok.nl

Thaise pha naeng curry met rundvlees

Pha naeng curry is wat minder bekend dan andere Thaise curries, maar zeker niet minder lekker. Het vlees wordt langzaam gestoofd in de curry bereid met een mengsel van gekneusde verse kruiden en kokosmelk. Typerend voor de smaak is het gebruik van fijn gesneden citroenblad. De saus van de pha naeng curry is ook meestal wat dikker dan bij andere curries. De curry is licht zoet en redelijk pittig. 

Bereiding van de pha naeng curry

Wij raden aan om de curry langzaam te laten ontdooien door hem 12 uur van te voren uit de vriezer te halen en op een bord in de koelkast te zetten. Eventueel kan de curry in 6 minuten op de ontdooistand (270 W) in de magnetron worden gezet. Verwarm de curry vervolgens in een pannetje rustig in 5 minuten  tot tegen het kookpunt. De curry kan ook in 5 minuten op 600 W worden verwarmd in de magnetron. Prik voordat de curry in de magnetron gaat wel eerst gaatjes in de folie. Dien de curry op een mooi bord op en geniet!

Tip: Voeg verse stukjes rode lombok toe als garnering.

Tips voor een complete maaltijd

De pha naeng curry wordt wordt vaak geserveerd met Thaise jasmijnrijst en is daarmee een complete maaltijd voor 2 personen. Het is lekker om een eetlepel gebakken uitjes op de saus te doen, wanneer het gerecht warm is. Ook kan de maaltijd worden uitgebreid voor meer personen door er andere gerechten van BaiYok bij te bestellen, of bijvoorbeeld met onderstaand bijgerecht

  • Wokgroente maken: beetje olie in de wok op hoog vuur, kort knoflook meebakken (niet bruin laten worden), groenten (paksoi, babymais, wortel, peulen, paprika, en tauge) er bij, voor de smaak wat oestersaue en vissaus toevoegen, afblussen met een scheutje hete bouillon of - water. Serveren op een platte schaal.

In Thailand bestaat het concept van voor- hoofd- en nagerechten zoals in de westerse wereld niet, maar is het gebruikelijk om meerdere gerechten tegelijk op tafel te zetten en deze met elkaar te delen. Eet smakelijk!

Drank suggesties

Suggesties vanuit BaiYok: Een lekker (Thais) biertje, een glas stevige witte wijn of rose (viognier, chardonnay) of een kop jasmijn thee.

Wijnsuggestie van Grapedistrict: Pfannebecker Cuvée Rosé:Een prachtige rosé die zich kenmerkt aan zijn unieke (Duitse) stijl. De wijn heeft veel structuur, kruidigheid en zelfs wat bossig rood fruit. De complexiteit doet het goed in combinatie met de rund en hij blijft goed staan bij de pittige curry. Hier te bestellen, of kijk op www.grapedistrict.nl voor nog veel meer mogelijkheden.

Ingrediënten

Rundvlees, kokosmelk, sjalot, huisgemaakte pha naeng currypasta, vissaus, suiker, olie, citroenblad.

Het rundvlees komt van het liesstuk van Ierse runderen.

Allergenen

Niet geschikt voor mensen met een vis en/of schaaldieren allergie of intolerantie.

*Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.

Voedingswaarde per 100 gram

Kilojoule (KJ)670,5
Kcal161,0
Vet9,8
Waarvan verzadigd vet6,8
Koolhydraten5,6
Waarvan suikers4,5
Eiwit13,5
Zout0,8

 

Diepvries maaltijden, gerechten en producten van hoge kwaliteit! 

The Cool Market wil jou gemak en kwaliteit bieden, zodat jij zonder veel moeite heerlijk eten op tafel kan zetten. Eten dat maandenlang goed blijft en daarom perfect ingepast kan worden in jouw/jullie unieke leven. We werken samen met hele goede en succesvolle restaurants en producenten die hun sporen verdiend hebben. Deze niche restaurants (uit heel Nederland) hebben we voor jou gebundeld en bereikbaar gemaakt! Gun jezelf het gemak en de kwaliteit van de diepvries maaltijden, gerechten en producten van The Cool Market. Eet altijd lekker!

The Cool Market, EET ALTIJD LEKKER

Reviews

5 beoordelingen
MarcelGeplaatst op 13 Juni 2022 at 10:27

Smaak was werkelijk heerlijk, alsof je in Thailand zit! Daarvoor zeker 5 sterren.

petraGeplaatst op 20 April 2022 at 11:34

Een super lekker gerecht, lekker pittig en heel mals vlees.

Gerard SarisGeplaatst op 10 Maart 2022 at 08:31

Wat een heerlijk gerecht, je voelt dat het met liefde is gemaakt! Zeker voor herhaling vatbaar

Specificaties

Thaise pha naeng curry met rundvlees, sjalot en citroenblad (2p)

5 beoordelingen
MarcelGeplaatst op 13 Juni 2022 at 10:27

Smaak was werkelijk heerlijk, alsof je in Thailand zit! Daarvoor zeker 5 sterren.

petraGeplaatst op 20 April 2022 at 11:34

Een super lekker gerecht, lekker pittig en heel mals vlees.

Gerard SarisGeplaatst op 10 Maart 2022 at 08:31

Wat een heerlijk gerecht, je voelt dat het met liefde is gemaakt! Zeker voor herhaling vatbaar

BabsGeplaatst op 23 Februari 2022 at 11:56

Heerlijk mals vlees met een pittige curry!
Aanrader!!!

Babs De BooysGeplaatst op 24 Januari 2022 at 15:08

Heerlijke curry met mals rundvlees.

Beoordeel Thais restaurant BaiYok Thaise pha naeng curry met rundvlees, sjalot en citroenblad (2p)

Thaise pittige en licht zoete pha naeng curry (2p) met rundvlees, sjalot en citroenblad. Deze curry ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis