1. Ontdooien. Gebruik de ontdooistand van de magnetron 5-10 min, of zet de verpakking een paar uur in lauw water, of laat de soep langzaam in 8 uur ontdooien in de koelkast.
2. Verwarm de soep in een pannetje rustig in ca. 5 min tot tegen het kookpunt. Eventueel ca. 5 min verwarmen op 600w in de magnetron en tussentijds 1-2 keer doorroeren en de warmte beoordelen.

Tip: Heerlijk als lichte lunch!

Tips voor een complete maaltijd

De soep kan als maaltijd soep worden gegeten tijdens de lunch, tussendoor of als lichte avondmaaltijd. Meestal vormt de soep een onderdeel van een uitgebreid Thais diner, waar u naar wens andere Thaise gerechten aan kunt toevoegen.

In Thailand bestaat het concept van voor- hoofd- en nagerechten zoals in de westerse wereld niet, maar is het gebruikelijk om meerdere gerechten tegelijk op tafel te zetten en deze met elkaar te delen. Eet smakelijk!

Thais restaurant BaiYok 

Thais restaurant BaiYok in Zwolle serveert al sinds januari 2004 heerlijke, authentieke Thaise gerechten, bereid door in Thailand geschoolde koks en geserveerd in een ongedwongen hartelijke sfeer. Arnon Tiengtrong werkt al bij BaiYok sinds de oprichting van het restaurant. Na wat wisselingen is daar in 2015 Sumrit Punjakaew bij gekomen. Zij hebben de receptuur in de afgelopen jaren in nauwe samenwerking met onze andere koks voorzien van een typische BaiYok signature: heel herkenbaar Thais door het gebruik van authentiek Thaise ingrediënten. Niet voor niets worden wekelijks vrijwel alle groenten en kruiden direct uit Thailand vers aangeleverd. Dichterbij Thailand kom je niet snel in Nederland! Kijk voor meer informatie en de mogelijkheid tot reserveren op: www.BaiYok.nl

Garnalen-citroensoep, Tom Yam Koeng

De 'Tom yam koeng' is misschien wel de beroemdste Thaise soep "for those who like it hot!" De soep wordt gekenmerkt door de de verrukkelijk scherpe smaak, het zuurtje van de citroen en de subtiele smaken van toegevoegde verse kruiden zoals laos, citroengras en citroenblad.

Drank suggesties

Suggesties vanuit BaiYok: Een lekker (Thais) biertje, een glas stevige witte wijn of rose (viognier, chardonnay) of een kop jasmijn thee.

Wijnsuggestie van Grapedistrict: Soellner Grüner Veltliner: Deze wijn heeft een pepertje met daarnaast smaken van frisse groene appel en bloesem wat ervoor zorgt dat elke slok spannend blijft. Boven op de Hengstenberg langs de uitgestrekte Donau heeft Toni Soellner zijn grüner veltliner stokken staan. Omdat Toni’s druiven veel zon pakken op 370 meter boven zeeniveau, worden deze druiven veel complexer en zachter dan andere grüners. Ideaal voor voor bij de veelzijdige smaken van de garnalen-citroensoep. Hier te bestellen, of kijk op www.grapedistrict.nl voor nog veel meer mogelijkheden.

Ingrediënten

Basissoep Tom Yam (water, kip, kristalsuiker, winterpeen, witte ui, rettich, citroengras, bleekselderij, laos, kipbouillonpoeder, citroenblad), citroensap, kokosmelk, vissaus, garnalen, champignon, tomaat, ui, peperolie.

Allergenen

Niet geschikt voor mensen met een selderij, vis en/of schaaldieren allergie of intolerantie.

*Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.

Voedingswaarde per 100 gram

Diepvries maaltijden, gerechten en producten van hoge kwaliteit! 

The Cool Market wil jou gemak en kwaliteit bieden, zodat jij zonder veel moeite heerlijk eten op tafel kan zetten. Eten dat maandenlang goed blijft en daarom perfect ingepast kan worden in jouw/jullie unieke leven. We werken samen met hele goede en succesvolle restaurants en producenten die hun sporen verdiend hebben. Deze niche restaurants (uit heel Nederland) hebben we voor jou gebundeld en bereikbaar gemaakt! Gun jezelf het gemak en de kwaliteit van de diepvries maaltijden, gerechten en producten van The Cool Market. Eet altijd lekker!

The Cool Market, EET ALTIJD LEKKER