Smink sugared pork belly. Buikspek dat na 2 dagen pekelen en marineren en 24 uur langzaam garen boterzacht is. Kies 1 van de vele manieren om hier heerlijk van te genieten!
Malse ribeye (250gr) van de Nederlandse melkkoe (dubbeldoel), minimaal 10 dagen weggehangen. Één van de mooiste stukken van het rund. Uiteraard nog rauw.
Een heerlijke dikke saus op basis van o.a. zoute en zoete sojasaus en gembersiroop die wordt gekarameliseerd en verder verrijkt met een Oosterse touch. Een perfecte match met de pulled beef.
Pure knolselderijpuree (250gr), mooi glad, heerlijk vol van smaak en een fantastisch bijgerecht. Gevacumeerd gaar gestoomd, waardoor alle smaak is behouden!
Smink Boeuf Bourguignon is de Smink versie van de klassieke Franse runderstoof uit de Bourgogne. Zalig mals vlees met groente, alleen nog een mooi stuk (stok)brood erbij en klaar!
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.