Productinformatie
Een mooie oolong uit Fujian, kort geoxideerd en kort geroosterd. De thee is bloemig in smaak welke lang blijft hangen in de keel. In China is Ti Kuan Yin misschien wel de meest bekende oolong en deze thee wordt vaak gedronken bij het eten. Dit is een thee die veel mensen niet kennen maar na proeven al snel behoort tot de favorieten.
- Herkomst: China, provincie Fujian
- Plukkwaliteit: ongeveer 4 à 5 volgroeide bladeren
- Tijd van oogsten: voor- of najaar
ZETWIJZE
o Hoeveelheid: theelepel (2 gram)
o Trektijd: ongeveer 3 minuut
o Temperatuur: heet water 85°C
o Hoeveelheid water: een glas van 250 ml, liefst voorverwarmd
