Thaise licht pittige gele curry met garnalen, pompoen en ui, oftewel ''Kaeng ka rie koeng' met Thaise jasmijnrijst. Een heerlijk gerecht met vers gekneusde kruiden, specerijen en kokosmelk.
Voor 1 persoon +/- 500gr
Bereiding, tips en meer informatie
Lees meer..
1. Direct uit de vriezer te gebruiken. Verwarm de ingevroren bakjes apart van elkaar in de magnetron.
2. Houdt de folie intact en verwarm eerst de rijst 3,5 min op 600w.
3. Houdt de folie intact en verwarm vervolgens de curry 6,5 min op 600w, roer na 4 min even door.
4. Verwijder de folies compleet en beoordeel de warmte.
5. Dien op een mooi bord op en geniet!
Tip: Voeg verse stukjes rode lombok toe als garnering.
Tip: De 2-persoons variant van de gele curry garnalen zonder rijst is hier te bestellen.
Gele curry wordt geleverd en geserveerd met Thaise jasmijnrijst en is daarmee een complete maaltijd. De maaltijd kan goed uitgebreid worden door ook andere gerechten van BaiYok erbij te serveren, of bijvoorbeeld met onderstaand bijgerecht:
In Thailand bestaat het concept van voor- hoofd- en nagerechten zoals in de westerse wereld niet, maar is het gebruikelijk om meerdere gerechten tegelijk op tafel te zetten en deze met elkaar te delen. Eet smakelijk!
Thais restaurant BaiYok in Zwolle serveert al sinds januari 2004 heerlijke, authentieke Thaise gerechten, bereid door in Thailand geschoolde koks en geserveerd in een ongedwongen hartelijke sfeer. Arnon Tiengtrong werkt al bij BaiYok sinds de oprichting van het restaurant. Na wat wisselingen is daar in 2015 Sumrit Punjakaew bij gekomen. Zij hebben de receptuur in de afgelopen jaren in nauwe samenwerking met onze andere koks voorzien van een typische BaiYok signature: heel herkenbaar Thais door het gebruik van authentiek Thaise ingrediënten. Niet voor niets worden wekelijks vrijwel alle groenten en kruiden direct uit Thailand vers aangeleverd. Dichterbij Thailand kom je niet snel in Nederland! Kijk voor meer informatie en de mogelijkheid tot reserveren op: www.BaiYok.nl
De gele curry is een bekend Thais gerecht, bereid met een mengsel van gekneusde verse kruiden, specerijen en kokosmelk. Typerend voor het recept en de smaak is het gebruik van kurkuma (geelwortel), koriander wortel en diverse andere specerijen. Dit heeft een smaak tot gevolg, die neigt naar de Indiase keuken. De gele curry heeft een milde smaak, omdat er relatief weinig pepers worden gebruikt in de currypasta.
Suggesties vanuit BaiYok: Een lekker (Thais) biertje, een glas stevige witte wijn of rose (viognier, chardonnay) of een kop jasmijn thee.
Wijnsuggestie van Grapedistrict: Quinta da pedra alta branco: Twee vrienden die zich niet alleen wilde focussen op het maken van port, maar juist ook de kwaliteit van het Douro gebied wilde gebruiken voor het maken van witte wijn. En dat is ze uitstekend gelukt! Deze blend van rabigato en gouveio geeft een uitgebreid smaakpallet van frisse mandarijn, lichte perzik, kruidigheid en zelfs mineraliteit. Ideaal voor bij licht pittige en smaakvolle curry. Hier te bestellen, of kijk op www.grapedistrict.nl voor nog veel meer mogelijkheden.
Rijst, huisgemaakte gele currysaus, garnalen, ui en pompoen.
Wekelijks worden vrijwel alle groenten en kruiden vers uit Thailand geleverd.
Niet geschikt voor mensen met een schaaldieren allergie of intolerantie.
*Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.
Kilojoule (KJ) | 629,3 |
Kcal | 149,5 |
Vet | 5,7 |
Waarvan verzadigd vet | 4,6 |
Koolhydraten | 20,6 |
Waarvan suikers | 4,5 |
Eiwit | 3,7 |
Zout | 0,5 |
The Cool Market wil jou gemak en kwaliteit bieden, zodat jij zonder veel moeite heerlijk eten op tafel kan zetten. Eten dat maandenlang goed blijft en daarom perfect ingepast kan worden in jouw/jullie unieke leven. We werken samen met hele goede en succesvolle restaurants en producenten die hun sporen verdiend hebben. Deze niche restaurants (uit heel Nederland) hebben we voor jou gebundeld en bereikbaar gemaakt! Gun jezelf het gemak en de kwaliteit van de diepvries maaltijden, gerechten en producten van The Cool Market. Eet altijd lekker!
Thaise licht pittige gele curry met garnalen, pompoen en ui, oftewel ''Kaeng ka rie koeng' met Thais..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen