Milde Thaise maaltijd met:
- Gele curry met scharrelkipfilet, pompoen en ui
- Roergebakken runderhaas met knoflook, oestersaus en groene asperges
- Thaise jasmijnrijst
Voor 1 persoon +/- 500gr
Bereiding, tips en meer informatie
Lees meer..
1. Ontdooien. Gebruik de ontdooistand van de magnetron tussen 5-10 min, of zet de verpakking een half uur in lauw water, of laat langzaam in 8 uur ontdooien in de koelkast.
2. Verwarmen. Prik voordat het in de magnetron gaat gaatjes in de folie. Verwarm na het ontdooien in 5 minuten op 600w in de magnetron. Tussentijds 1-2 keer doorroeren en de warmte beoordelen.
3. Dien op een mooi bord op en geniet!
Het combinatiegerecht wordt geleverd en geserveerd met Thaise jasmijnrijst en is daarmee een complete maaltijd voor 1 persoon. Ook kan de maaltijd uitgebreid worden naar meer personen door er andere gerechten van BaiYok bij te bestellen, of bijvoorbeeld met onderstaand bijgerecht
In Thailand bestaat het concept van voor- hoofd- en nagerechten zoals in de westerse wereld niet, maar is het gebruikelijk om meerdere gerechten tegelijk op tafel te zetten en deze met elkaar te delen. Eet smakelijk!
Thais restaurant BaiYok in Zwolle serveert al sinds januari 2004 heerlijke, authentieke Thaise gerechten, bereid door in Thailand geschoolde koks en geserveerd in een ongedwongen hartelijke sfeer. Arnon Tiengtrong werkt al bij BaiYok sinds de oprichting van het restaurant. Na wat wisselingen is daar in 2015 Sumrit Punjakaew bij gekomen. Zij hebben de receptuur in de afgelopen jaren in nauwe samenwerking met onze andere koks voorzien van een typische BaiYok signature: heel herkenbaar Thais door het gebruik van authentiek Thaise ingrediënten. Niet voor niets worden wekelijks vrijwel alle groenten en kruiden direct uit Thailand vers aangeleverd. Dichterbij Thailand kom je niet snel in Nederland! Kijk voor meer informatie en de mogelijkheid tot reserveren op: www.BaiYok.nl
De gele curry is een bekend Thais gerecht, bereid met een mengsel van gekneusde verse kruiden, specerijen en kokosmelk. Typerend voor het recept en de smaak is het gebruik van kurkuma (geelwortel), koriander wortel en diverse andere specerijen. Dit heeft een smaak tot gevolg, die neigt naar de Indiase keuken. De gele curry heeft een milde smaak, omdat er relatief weinig pepers worden gebruikt in de currypasta.
Roergebakken runderhaas met knoflook en oestersaus is een bekend Thais gerecht, met name voor hen die niet pittig houden. In Thailand wordt er 'pak kganaa' (Thaise broccoli) aan toegevoegd. Bij BaiYok maken wij het gerecht wat luxer met groene asperges. Verder zijn er champignons en paprika aan toegevoegd.
Suggesties vanuit BaiYok: Een lekker (Thais) biertje, een glas stevige witte wijn of rose (viognier, chardonnay) of een kop jasmijn thee.
Wijnsuggestie van Grapedistrict: Campuget Viognier: Aangezien een gele curry een net wat romige structuur heeft dan een groene curry is het mooi om een iets wat vollere en aromatische wijn te schenken. De viognier heeft een hele lichte houtlagering gehad van 4 maanden. Dat maakt hem een stuk complexer, maar zijn mooie bloemige aroma's zullen blijven. Daarnaast heeft de wijn een frisse afdronk en dat houdt hem goed in balans. Hier te bestellen, of kijk op www.grapedistrict.nl voor nog veel meer mogelijkheden.
Gele curry kip (180gr): Kipfilet, rijst, kokosmelk, ui, pompoen, huisgemaakte gele currypasta, vissaus, suiker.
De kipfilet komt van de Gildehoen scharrelkip uit Nederland.
Runderhaas groene asperges (120gr): Runderhaas, rijst, groene asperges, champignons, paprika, wortel, sojaolie, groentebouillon, oestersaus, sojasaus light, suiker, Chinese rijstwijn.
De diamanthaas komt van Ierse runderen.
Niet geschikt voor mensen met een soja, vis en/of schaaldieren allergie of intolerantie.
*Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.
Kilojoule (KJ) | 559,0 |
Kcal | 132,4 |
Vet | 3,2 |
Waarvan verzadigd vet | 2,0 |
Koolhydraten | 18,3 |
Waarvan suikers | 1,9 |
Eiwit | 7,1 |
Zout | 0,4 |
The Cool Market wil jou gemak en kwaliteit bieden, zodat jij zonder veel moeite heerlijk eten op tafel kan zetten. Eten dat maandenlang goed blijft en daarom perfect ingepast kan worden in jouw/jullie unieke leven. We werken samen met hele goede en succesvolle restaurants en producenten die hun sporen verdiend hebben. Deze niche restaurants (uit heel Nederland) hebben we voor jou gebundeld en bereikbaar gemaakt! Gun jezelf het gemak en de kwaliteit van de diepvries maaltijden, gerechten en producten van The Cool Market. Eet altijd lekker!
Heerlijk combinatiererecht. De runderhaas is supermals waardoor je helemaal vergeet dat het net uit de vriezer kwam. Mooie smaken in dit gerecht. Ik combineer het zelf vaak met naambord en ingelegde komkommer.
Positief verrast, erg lekker!
Heerlijk. Gewoon genoten van mijn maaltijd. Binnenkort weer bestellen..
Heerlijk combinatiererecht. De runderhaas is supermals waardoor je helemaal vergeet dat het net uit de vriezer kwam. Mooie smaken in dit gerecht. Ik combineer het zelf vaak met naambord en ingelegde komkommer.
Positief verrast, erg lekker!
Heerlijk. Gewoon genoten van mijn maaltijd. Binnenkort weer bestellen..
De runderhaas was wat taai. Gele curry kip was heerlijk.
Milde Thaise maaltijd met:
- Gele curry met scharrelkipfilet, pompoen en ui
- Roergebakken runderh..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen