Menu
0
€9,75
Toevoegen aan winkelwagen
Combinatiegerecht: tahoe cashew en gele curry tahoe
Combinatiegerecht: tahoe cashew en gele curry tahoe
Combinatiegerecht: tahoe cashew en gele curry tahoe

Combinatiegerecht: tahoe cashew en gele curry tahoe

€9,75Incl. btw
Op voorraad

Combinatiegerecht van tahoe cashew en gele curry tahoe met veel groenten. De Thaise smaken spatten van deze veganistische combinatie af! Lees meer..

Bezorging elke dinsdag- of vrijdagavond
  • Altijd lekker eten in huis

  • Snel op tafel

  • Bezorgd tot in ieder dorp

  • Maandenlang te bewaren

Productomschrijving

Thaise gele curry (150gr) met tahoe, pompoen en ui, oftewel ''Kaeng ka ree pak', en Thaise roergebakken cashewnoten (160gr) met tahoe en groenten, oftewel 'Phad yahoe med ma muang'. Een heerlijk mild veganistisch combinatiegerecht en een mooie portie voor een maaltijd voor 1 persoon van ca. 500 gram, inclusief witte rijst.

Thais restaurant BaiYok 

Thais restaurant BaiYok in Zwolle serveert al sinds januari 2004 heerlijke, authentieke Thaise gerechten, bereid door in Thailand geschoolde koks en geserveerd in een ongedwongen hartelijke sfeer. Arnon Tiengtrong werkt al bij BaiYok sinds de oprichting van het restaurant. Na wat wisselingen is daar in 2015 Sumrit Punjakaew bij gekomen. Zij hebben de receptuur in de afgelopen jaren in nauwe samenwerking met onze andere koks voorzien van een typische BaiYok signature: heel herkenbaar Thais door het gebruik van authentiek Thaise ingrediënten. Niet voor niets worden wekelijks vrijwel alle groenten en kruiden direct uit Thailand vers aangeleverd. Dichterbij Thailand kom je niet snel in Nederland! Kijk voor meer informatie en de mogelijkheid tot reserveren op: www.BaiYok.nl

Gele curry met tahoe en groenten

De gele curry is een bekend Thais gerecht, bereid met een mengsel van gekneusde verse kruiden, specerijen en kokosmelk. Typerend voor het recept en de smaak is het gebruik van kurkuma (geelwortel), koriander wortel en diverse andere specerijen. Dit heeft een smaak tot gevolg, die neigt naar de Indiase keuken. De gele curry heeft een milde smaak, omdat er relatief weinig pepers worden gebruikt in de currypasta.

Roergebakken tahoe cashew met groenten

Roergebakken tahoe met cashewnoten is een vegan variatie op het bekende Thaise gerecht kip met cashewnoten. In Thailand wordt er ook gedroogde lombok aan toegevoegd, bij BaiYok kiezen we er bewust voor om dat niet te doen. Een licht zoete en romige malse traktatie!

Bereiding

Gebruik de ontdooi stand van de magnetron, zet de verpakking in lauw water of laat langzaam in 12 uur ontdooien in de koelkast. Prik voordat het in de magnetron gaat gaatjes in de folie. Verwarm na het ontdooien in 5 minuten op 600w in de magnetron. Tussentijds 1-2 keer doorroeren en de warmte beoordelen.

Dien op een mooi bord op en geniet!

Tip: Houd je van pittig? Voeg verse stukjes rode lombok toe als garnering.

Tips voor een complete maaltijd

Het combinatiegerecht wordt geleverd en geserveerd met Thaise jasmijnrijst en is daarmee een complete maaltijd voor 1 persoon. Ook kan de maaltijd uitgebreid worden naar meer personen door er andere gerechten van BaiYok bij te bestellen, of bijvoorbeeld met onderstaand bijgerecht

  • Wokgroente maken: beetje olie in de wok op hoog vuur, kort knoflook meebakken (niet bruin laten worden), groenten (paksoi, babymais, wortel, peulen, paprika, en tauge) er bij, voor de smaak wat oestersaue en vissaus toevoegen, afblussen met een scheutje hete bouillon of - water. Serveren op een platte schaal.

In Thailand bestaat het concept van voor- hoofd- en nagerechten zoals in de westerse wereld niet, maar is het gebruikelijk om meerdere gerechten tegelijk op tafel te zetten en deze met elkaar te delen. Eet smakelijk!

Drank suggesties

Suggesties vanuit BaiYok: Een lekker (Thais) biertje, een glas stevige witte wijn of rose (viognier, chardonnay) of een kop jasmijn thee.

Wijnsuggestie van Grapedistrict: Campuget Viognier: Aangezien een tahoe een net wat romige structuur heeft is het mooi om een iets wat vollere en aromatische wijn te schenken. Deze viognier heeft een hele lichte houtlagering gehad van 4 maanden. Dat maakt hem een stuk complexer, maar zijn mooie bloemige aroma's zullen blijven. Daarnaast heeft de wijn een frisse afdronk en dat houdt hem goed in balans. Hier te bestellen, of kijk op www.grapedistrict.nl voor nog veel meer mogelijkheden.

Ingrediënten

Rijst, tahoe, pompoen, ui, winterpeen, peulen, babymais, broccoli, huisgemaakte gele currysaus, paprika, koningsoesterzwam, mushroomsauce, ketchup, suiker, rijstwijn en light sojasauce.

Allergenen

Niet geschikt voor mensen met een soja allergie of intolerantie.

*Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.

Voedingswaarde per 100 gram

Kilojoule (KJ)486,8
Kcal113,0
Vet2,5
Waarvan verzadigd vet1,7
Koolhydraten19,7
Waarvan suikers5,7
Eiwit2,9
Zout0,9

 

Diepvries maaltijden, gerechten en producten van hoge kwaliteit! 

The Cool Market wil jou gemak en kwaliteit bieden, zodat jij zonder veel moeite heerlijk eten op tafel kan zetten. Eten dat maandenlang goed blijft en daarom perfect ingepast kan worden in jouw/jullie unieke leven. We werken samen met hele goede en succesvolle restaurants en producenten die hun sporen verdiend hebben. Deze niche restaurants (uit heel Nederland) hebben we voor jou gebundeld en bereikbaar gemaakt! Gun jezelf het gemak en de kwaliteit van de diepvries maaltijden, gerechten en producten van The Cool Market. Eet altijd lekker!

The Cool Market, EET ALTIJD LEKKER

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Combinatiegerecht: tahoe cashew en gele curry tahoe

0 beoordelingen

Beoordeel Thais restaurant BaiYok Combinatiegerecht: tahoe cashew en gele curry tahoe

Combinatiegerecht van tahoe cashew en gele curry tahoe met veel groenten. De Thaise smaken spatten v..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €60,00 en de verzending is gratis