Productinformatie
De "Smink Bruine Boterkoek" van Vondelkoek. Gemaakt met 100% Beurre Noisette van Smink en een vleugje tonkabonen, geroosterde hazelnoten, amandelen, appeltjes en kardemom voor een verassende bite.
Bereidingsinstructie
1. Laat de Vondelkoek op kamertemperatuur komen. Koeken van 250gr zijn uit de vriezer binnen 30min op kamertemperatuur.
Tip: Met een ambachtelijke koek in de vriezer heb je altijd een fantastische traktatie in huis voor jezelf of het (onverwachte) bezoek!
Vondelkoeken
Van Oudsher uit Deventer! De naam Vondelkoeken dankt zijn naam aan het feit dat bakkerij Frans Ruhof in de jaren '70 met zijn zaak aan de Joost van den Vondellaan zat in Deventer. Het is dan ook een prachtig gegeven dat de kleinzoon van Frans, Gijs Ruhof de familietraditie van het koeken bakken 35 jaar na dato heeft voortgezet.
Onze Vondelkoeken zijn 100% ambachtelijk. In elke koek gebruiken we alleen maar de allerbeste ingrediënten. Elke koek wordt met de hand gemaakt en dat proef je. Onze koek, een product om trots op te zijn!
- Elke koek wordt in onze eigen ambachtelijke bakkerij gebakken;
- het basisrecept is al die tijd bewaard gebleven in de familie;
- ook vandaag de dag nog gebruiken wij dezelfde ingrediënten als vroeger.
Bekijk hier de korte ode van Jonnie en Thérèse Boer (Librije) aan de Vondelkoek en Gijs Ruhof!
Kijk voor meer informatie ook op: https://www.vondelkoeken.nl/
Maak er een nagerecht van!
Serveer een stuk van de Vondelkoek met bijv ijs of bakkersroom, of verkruimel de koek en gebruik in een mooi opgebouwd glaasje met slagroom, monchou, vers fruit en wat je zelf ook maar lekker vindt!
Ingrediënten
Tarwebloem (gluten), roomboter (melk), water, suiker, appel (gedroogd), amandelen (noten), hazelnoten,E500 (rijsmiddel), alcohol, kardamom, tonkabonen, zeezout, invertsuikerstroop, E300 (meelverbeteraar), alfa-amylase, enzymen, tarwemoutmeel (gluten), E150a (kleurstof), E223 (conserveermiddel).
Allergenen
Niet geschikt voor mensen met een gluten, noten of lactose inclusief melk allergie of intolerantie.
*Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.
Voedingswaarde per 100 gram
| Kilojoule (KJ) | 1719,0 |
| Kcal | 409,0 |
| Vet | 20,15 |
| Waarvan verzadigd vet | 12,10 |
| Koolhydraten | 48,49 |
| Waarvan suikers | 8,77 |
| Eiwit | 7,34 |
| Zout | 0,35 |