Productinformatie
Het hoofdgerecht komt van het restaurant en jij maakt daar zelf je ultieme maaltijd van. Voeg toe wat jij graag wilt. Rijst, pasta, groenten, salade? Wij bieden een smaakbom als basis, maar het is verder jouw feest!
1. Gele curry kip (2p) van Thais restaurant BaiYok. 1 van de of misschien wel het beste Thaise restaurant van Nederland en een begrip in Zwolle en omgeving. Dichterbij Thailand kom je niet snel! De gele curry kip is licht pittig en gecreëerd met o.a. scharrelkipfilet, pompoen, vers gekneusde kruiden, specerijen en kokosmelk. Heerlijk met bijvoorbeeld rijst en gewokte groenten 'Thaise stijl'.
2. Rogan Josh (2p) van India Palace uit Apeldoorn. Wanneer je de gerechten proeft weet je meteen, dit lukt me nooit zelf. Huisgemaakte kruidenmelanges door Indiase chefs die een paar jaar in Nederland komen werken. Tijdens het verwarmen kom je al een beetje in India terecht! Rogan Josh is een lamsvleescurry. Het lamsvlees wordt eerst in mooie grove stukken gebakken samen met knoflook, ui en gember. Vervolgens wordt het lamsvlees gestoofd in saus van tomaten, verse kruiden en de huisgemaakte Garam Masala. Heerlijk met bijvoorbeeld kruidige Indiase rijst of naan en een Indiase salade.
3. Rendang (Balinees) 2p van Toko Bopp uit Geleen. Toko Bopp heeft bij de laatste 2 uitreikingen van de 'beste toko van NL verkiezing' respectievelijk de 2de en de 1ste prijs gewonnen. Bij Toko Bopp wordt al meer dan 50 jaar Indonesisch gekookt met Balinese roots. Rendang is gebakken en gestoofd rundvlees in een kruidige en pittige kokossaus. En er zijn bijna zoveel varianten als dat er Indonesische families zijn. Dit is een Balinese rendang. Heerlijk met bijvoorbeeld nasi en een Indonesisch groentegerecht.
4. Pomodoro Rosso pastasaus 2p van 'Trees voor Thuis" van 2 Michelinsterren restaurant de Treeswijkhoeve. Met 'Trees voor Thuis' biedt de Treeswijkhoeve al jaren gezonde snelle maaltijden aan in de regio. Geen haute-cuisine zoals in het restaurant, maar wel heel makkelijk, heerlijk eten en geschikt voor elke dag van de week. De Pomodoro Rosso pastasaus van Dick is op basis van uiteraard de pomodori tomaat, zongedroogde tomaten, verse kruiden en gehakt. Heerlijk met (verse) pasta en een knapperige salade.
5. Coq au vin 2p van restaurant Valuas. Restaurant Valuas vindt u in Venlo. Bij SVH meesterkok Eric Swaghoven wordt u in de watten gelegd. Valuas is een culinair icoon van meer dan 40 jaar oud, waarvan 15 jaar met een Michelinster. Eric is een zelfbenoemde 'Francofiel'. Deze klassieke Coq au vin, met uiteraard champignons, ui en laurier is geperfectioneerd tijdens zijn werk in die Franse keukens. Heerlijk in bijvoorbeeld het klassieke pasteibakje of met aardappel(puree) en seizoensgroenten.
*Mocht een gerecht tijdelijk niet op voorraad zijn, krijgt u een ander vergelijkbaar gerecht van hetzelfde restaurant.
Diepvries maaltijden, gerechten en producten van hoge kwaliteit!
The Cool Market wil u gemak en kwaliteit bieden, zodat u zonder veel moeite heerlijk eten op tafel kan zetten. Eten dat maandenlang goed blijft en daarom perfect ingepast kan worden in uw unieke leven. We werken samen met hele goede en succesvolle restaurants en producenten die hun sporen verdiend hebben. Deze niche restaurants (uit heel Nederland) hebben we voor u gebundeld en bereikbaar gemaakt! Gun uzelf het gemak en de kwaliteit van de diepvries maaltijden, gerechten en producten van The Cool Market. Eet altijd lekker!