1. Ontdooien. Gebruik de ontdooistand van de magnetron 5-10 min, of zet de verpakking een paar uur in lauw water, of laat langzaam in 8 uur ontdooien in de koelkast. Ontdooi en verwarm inclusief de deksel.
2. Verwarm na het ontdooien in 5 minuten op 600w in de magnetron. Tussentijds 1-2 keer doorroeren en de warmte beoordelen.
3. Dien op een mooi bord op en geniet!

Tip: Het toevoegen van verse koriander, rode ui en wat boter is altijd een goed idee. Door zelf wat verse raita (zie recept hieronder) te maken til je het gerecht ook weer naar een hoger niveau!
Tip: De 2-persoons variant van de Palak Paneer zonder rijst is hier te bestellen.

Tips voor uitbreiding van de maaltijd

Maak een frisse salade met sla, ananas/mango, mais en een yoghurtdressing.

Maak verse (kheere ka) raita van yoghurt, komkommer en verse koriander in combinatie met een mix van; komijn, mosterdzaad, chilipoeder, masala kruiden en zout.

Maak het vooral zo complex als waar u zelf op dat moment aan toe bent. Eet smakelijk! 

Restaurant India Palace 

India Palace staat voor het echte India. Alle gerechten worden op traditionele wijze bereidt door koks uit India. Proef onze fantastische gerechten en ervaar India. Kijk voor meer informatie en de mogelijkheid tot reserveren op: www.indiapalace-apeldoorn.nl

Palak Paneer

Palak paneer (250gr) is eigenlijk een simpele samenvoeging van "Palak" oftewel fijne spinazie in het Hindi en "Paneer", wat jonge koemelk kaas is. Vaak gecombineerd in een mild kruidige curry. 

De Paneer wordt huisgemaakt bij India Palace en extra lang uitgehangen, zodat er nog maar weinig vocht overblijft en er een stevige jonge kaas ontstaat. De paneer wordt gecombineerd met een milde curry op basis van o.a. gember, knoflook, rode uien, huisgemaakte garam masala en tomaten. Een fantastische vegetarische curry!

Jeera Rijst

Jeera rijst (200gr) komt van het Hindi woord "Zeera" voor komijn, wat vaak wordt uitgesproken als "Jeera". Het is een populair rijstgerecht voor bijna dagelijks gebruik in Noord-India.

De rijst wordt gebakken in boter met geroosterd komijnzaad en met wat zout en water gaar gekookt. Een heerlijk subtiel bijgerecht.

Wijnsuggestie

Suggestie van Grapedistrict: Catalan Eagle White:Een verfrissende witte wijn uit Catalonië. Gemaakt van zowel de viognier druif, die het aromatische en tikje bloemige oppakt en de garnacha blanca die de wijn een frisse afdronk geeft. Heerlijk voor bij gerechten die een tikje pittig kunnen zijn zoals de curry en bij de vollere structuur van de palak met het groenige van de spinazie. Hier te bestellen, of kijk op www.grapedistrict.nl voor nog veel meer mogelijkheden.

Ingrediënten

Paneer (jonge kaas), spinazie, ui, tomaat, gember, knoflook, roomboter, kookroom, garam masala kruidenmix, zonnebloemolie, cashewnoten, peper, zout en basmatirijst, komijnzaad, boter, water en zout.

Allergenen

Niet geschikt voor mensen met een noten, gluten of melk inclusief lactose allergie of intolerantie.

*Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.

Voedingswaarde per 100 gram

Diepvries maaltijden, gerechten en producten van hoge kwaliteit! 

The Cool Market wil jou gemak en kwaliteit bieden, zodat jij zonder veel moeite heerlijk eten op tafel kan zetten. Eten dat maandenlang goed blijft en daarom perfect ingepast kan worden in jouw/jullie unieke leven. We werken samen met hele goede en succesvolle restaurants en producenten die hun sporen verdiend hebben. Deze niche restaurants (uit heel Nederland) hebben we voor jou gebundeld en bereikbaar gemaakt! Gun jezelf het gemak en de kwaliteit van de diepvries maaltijden, gerechten en producten van The Cool Market. Eet altijd lekker!

The Cool Market, EET ALTIJD LEKKER