1. Direct uit de vriezer te gebruiken. Zet een ruime pan op met rustig kokend water.
2. Leg de gevacumeerde verpakkingen 10-12 min in het kokende water.
3. Beoordeel de warmte.
4. Knip voorzichtig een punt van de bovenkant van de verpakkingen af en gebruik naar wens.

Tip: Serveer met vers gesneden koriander en gebakken cashewnoten

Restaurant Valuas 

Restaurant Valuas vindt u in Venlo. Bij SVH meesterkok Eric Swaghoven wordt u in de watten gelegd. Valuas is een culinair icoon van meer dan 40 jaar oud, waarvan 15 jaar met een Michelinster. Groen en duurzaam staan centraal in de keuken. Prachtig gelegen aan het Pieterpad met tevens een 4-sterren boutique hotel.

Kijk voor meer informatie op: https://www.valuas-hr.nl/

Lams groente curry

Bij restaurant Valuas houden ze altijd een open blik naar de keukens en stijlen van over de hele wereld. Zo werd afgelopen jaar deze lams en groente curry ontwikkeld. Mooie stukjes lam van het bekende Kamper lam ras, vol van smaak en boordevol groenten, peulvruchten en noten. Bijgevoegd geurige basmatirijst, zodat u een complete maaltijd heeft.

Wijnsuggestie

Suggestie van Grapedistrict: Volgt!

Ingrediënten

Basmatirijst, lamsvlees, kikkererwten, boontjes, kokosmelk, ui, bleekselderij, shii-take, winterpeen, cashewnoten, gembersiroop, limoensap, bosui, gember, knoflook, peper en zout.

*Het lam is afkomstig van wild en gevogelte specialist Pieter van Meel uit Amsterdam. Zoveel mogelijk van de gebruikte ingrediënten komt uit Nederland en vooral uit de nabijheid van restaurant Valuas.

Allergenen

Niet geschikt voor mensen met een gluten, noten, melk inclusief lactose en/of selderij allergie of intolerantie.

*Ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgesloten dat er kleine sporen van allergenen in het product terecht zijn gekomen.

Voedingswaarde per 100 gram

The Cool Market, EET ALTIJD LEKKER